加工9斤螃蟹收900元!青岛又现宰客新闻

    作者:壮乡老味柠檬鸭 提交日期:2018-08-10 17:14:12

      近日,青岛市民赵女士自带9斤螃蟹在饭店加工,被收900元加工费一事引发关注。当地物价局表示,涉事海鲜馆未对加工费明码标价,勒令退还。昨日,青岛西海岸新区工委宣传部通报称,已对渉事饭店加工费不明码标价行为立案处理,并责令停业整顿。

      天价虾之后,青岛又被爆出天价螃蟹案件,这究竟是怎么回事呢?

      


      7月30日,青岛人赵女士花500元从市场购买14只螃蟹,约在绿岛湾海鲜馆宴请外地友人。“蒸8只炒6只,饭店就是用葱姜炒一下。”赵女士想的是在本地加工,不会贵得离谱,当时就没有问价钱。但结账时,朋友说价格不对,螃蟹加工费很贵。其提供的消费单据显示,螃蟹(自带)一栏为9(斤),单价100元,共900元。后经双方沟通协商,顾客实际支付500元加工费。

      赵女士的同伴孙女士称,到青岛市面上吃饭,自带海鲜一般收几十元加工费,“如果提前告知要收900元加工费,那些螃蟹我们就带回来了。” 她认为,这些螃蟹都是顾客自带,饭店仅仅是加工,收取“天价”加工费是欺诈和宰客行为,扰乱市场秩序。


      

      对此,绿岛湾海鲜馆老板赵先生回应,当时再三跟对方确认,自带螃蟹每斤按店里价格的50%收取加工费,顾客带的共9斤。但其也承认事发时并未明码标价,也未明确告知顾客加工费用。

      事发后,顾客向当地主管部门投诉。当地物价局曾到涉事海鲜馆调查,一名刘姓工作人员告诉新京报记者,该店同类螃蟹标价是288元/斤,老板称按价格的50%收取加工费,并对赵女士优惠到100元/斤。但当时店里并没有公示加工费,按规定不能收取。

      

      昨日,当地工商、物价局等相关职能部门,赶到涉事海鲜馆联合执法。前述刘姓工作人员介绍,已跟海鲜馆明确,要明码标价,还必须经客人签字同意了才能做,对这种行为进行规范。“老板的意思是,(加工费收得高)主要是为了不让客人带东西来,因为海鲜馆本身有这个菜,万一顾客吃出问题更没法处理,但价格确实高了,当时沟通不够充分造成这个结果”。

      事后海鲜馆老板已赔礼道歉,现正在联系赵女士退还加工费。目前该店已对加工费明码标价,明确提示“禁止自带海鲜,如特需加工收取加工费(同类海鲜时价)50%”。

      跟3年前那次在舆论场炸锅的“天价虾”事件不同,“天价虾”的当事人是来自外地的顾客,而“天价加工费”宰的是当地的青岛市民越女士。最让她愤怒就是这家饭店“连本地人都坑!”这大概也算天价面前“人人平等”、“远近无欺”了。

      与“天价虾”一样,“天价加工费”的最大问题,仍是没有明码标价。事实上,不明码标价,是黑心店家设置的一个模糊地带,有了这个模糊地带,“天价”这个坑,挖起来就容易。“加工9斤螃蟹收900”和“天价虾”坑法一样,都是不明码标价。处罚“天价虾”,没有吓着“天价加工螃蟹”,要么是罚得还不够狠,要么是价格欺诈被查,仍是低概率事件,店家由此而心存侥幸。

      就此看,监管部门有必要通过各种宣传方式,不断告诫所有商家:凡是发现不明码标价以及填写阴阳菜单等欺诈行为,一律顶格处罚直到关闭;若触犯了刑律,则严格进行刑事追责。

      

      同时,针对赴青岛旅游的外地游客较多的特殊情况,还应明确要求商家除了按要求明码标价外,还应履行提示、告知义务,严防其故意制造模糊地带挖坑害人。顾客也要多长一个心眼,以避免结账时发生不必要的纷争。

      餐饮行业的种种丑闻,纷纷让人感叹,家里没有矿都不好意思上餐馆吃饭。其实,作为餐饮行业从业者,用心经营、诚信待客才是王道。

      

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      壮乡老味柠檬鸭

      文章来源: 灌水专区
      时间:2018-08-10 17:14:12
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